Cách làm sạch sâu silicon: Loại bỏ vết bẩn và mùi hôi

Đồ dùng nhà bếp bằng silicon được sử dụng cho thìa, thảm nướng, khuôn làm bánh muffin, khuôn đúc, khay làm đá và các phụ kiện bảo quản thực phẩm vì chúng dẻo và dễ sử dụng. Tuy nhiên, việc rửa chén bát thông thường không phải lúc nào cũng loại bỏ được các vết bẩn và mùi hôi tích tụ sau khi tiếp xúc với sốt cà chua, nghệ, cà ri, tỏi, hành tây, dầu ăn hoặc bảo quản trong tủ đông. Một dụng cụ có thể trông sạch sẽ nhưng vẫn có cảm giác nhờn hoặc có mùi hôi khó chịu.

Tin vui là hầu hết các vấn đề vệ sinh đều có thể được giải quyết bằng quy trình cẩn thận thay vì chà rửa mạnh. Mục tiêu là loại bỏ dầu mỡ trên bề mặt trước, sau đó xử lý vết bẩn hoặc mùi hôi bằng phương pháp phù hợp. Dưới đây là hướng dẫn thực tế để làm sạch sâu đồ dùng nhà bếp bằng silicon tại nhà, cùng với các thói quen phòng ngừa giúp giữ cho chúng luôn sạch sẽ lâu hơn.

Những điểm chính cần ghi nhớ

• Luôn rửa sạch silicon bằng nước nóng và xà phòng rửa chén có khả năng tẩy dầu mỡ trước khi thực hiện các phương pháp xử lý sâu hơn.
• Bột nở (baking soda) rất hữu ích để làm sạch các vết bẩn thực phẩm nhìn thấy được như vết cà chua, cà ri và nghệ.
• Ngâm thực phẩm trong giấm trắng giúp khử mùi khó chịu còn sót lại từ tỏi, thực phẩm đông lạnh và dầu mỡ.
• Chỉ sử dụng nhiệt độ lò nướng cho những vật dụng mà nhà sản xuất đã xác nhận là an toàn khi sử dụng trong lò nướng.
• Tránh sử dụng len thép, dao và các chất mài mòn mạnh vì vết xước có thể giữ lại cặn bẩn.

Vì sao silicone có thể bị ố hoặc giữ mùi?

Silicone thường được mô tả là không xốp, nhưng dầu, chất tạo màu và cặn thức ăn có mùi mạnh có thể bám vào bề mặt của nó. Nước sốt cà chua, pesto, dầu ớt, nghệ, tỏi rang và thực phẩm nhiều chất béo là những nguyên nhân phổ biến. Trong tủ đông, khay hoặc hộp đựng bằng silicone cũng có thể hấp thụ mùi từ thực phẩm xung quanh nếu chúng không được đậy kín hoặc không hoàn toàn khô ráo.

Một vấn đề phổ biến khác là lớp màng trơn trượt hoặc dính. Điều này thường xuất phát từ dầu mỡ chưa được loại bỏ hoàn toàn trong quá trình giặt. Nếu lớp màng này vẫn còn, nó có thể giữ mùi và thu hút thêm vết bẩn trong lần sử dụng tiếp theo. Đó là lý do tại sao việc làm sạch sâu nên bắt đầu bằng việc tẩy dầu mỡ, chứ không phải xử lý vết bẩn.

Trước khi bắt đầu: Kiểm tra sản phẩm

Trước khi dùng nước nóng, ngâm lâu hoặc dùng lò nướng, hãy kiểm tra sản phẩm. Tìm hiểu hướng dẫn chăm sóc từ người bán hoặc nhà sản xuất. Nếu sản phẩm có các bộ phận bằng gỗ, kim loại, keo dán, hình in trang trí hoặc khung không phải silicon, hãy làm sạch cẩn thận hơn và thử nghiệm trên một vùng nhỏ trước.

Đối với người tiêu dùng, cách an toàn nhất là lựa chọn phương pháp làm sạch phù hợp với vấn đề cần giải quyết. Mùi nhẹ không cần dùng hydrogen peroxide. Vết bẩn cà chua không cần dùng nhiệt độ cao của lò nướng. Hãy bắt đầu với phương pháp nhẹ nhàng nhất và lặp lại nếu cần.

Bảng so sánh các phương pháp làm sạch

Quy trình làm sạch sâu từng bước

1. Trước tiên, hãy làm sạch dầu mỡ. Đổ đầy nước nóng vào bồn rửa hoặc chậu và thêm một loại xà phòng rửa chén có khả năng tẩy dầu mỡ. Dùng miếng bọt biển mềm hoặc bàn chải mềm để rửa đồ dùng bằng silicon. Chú ý đến các góc, các họa tiết nổi và các cạnh, nơi dầu mỡ thường bám lại. Xả sạch. Nếu vẫn còn trơn trượt, hãy rửa lại trước khi chuyển sang bước tiếp theo.

2. Xử lý vết bẩn bằng bột nở. Trộn bột nở với một ít nước để tạo thành hỗn hợp sệt. Bôi hỗn hợp lên vùng bị bẩn và để khô trong một đến hai giờ. Sau khi khô, chà nhẹ bằng miếng bọt biển ẩm và rửa sạch. Phương pháp này hữu ích cho các vết bẩn do màu thực phẩm mà không cần dùng chất tẩy rửa mạnh.

3. Dùng giấm để khử mùi. Đối với silicon có mùi tỏi, hành tây hoặc mùi bảo quản trong tủ đông, hãy ngâm nó trong hỗn hợp giấm trắng và nước theo tỷ lệ 1:1. Ngâm trong thời gian ngắn có thể hiệu quả với mùi nhẹ, nhưng với mùi nặng hơn có thể cần vài giờ hoặc qua đêm. Sau đó rửa sạch kỹ lưỡng và rửa lại bằng nước rửa chén nếu mùi giấm vẫn còn.

4. Thử dùng nước chanh nóng để làm sạch cặn bẩn bám dính. Cắt hai hoặc ba quả chanh thành lát và cho vào nước nóng, hoặc đun nhỏ lửa chanh trong nồi rồi đổ nước chanh nóng lên vật dụng bằng silicon trong một vật chứa chịu nhiệt. Để khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch. Chanh có thể giúp loại bỏ cặn dầu mỡ đồng thời mang lại mùi hương tươi mát hơn.

5. Cân nhắc sử dụng hydrogen peroxide để tẩy vết ố. Nếu vết ố vàng hoặc nâu vẫn còn, hãy ngâm vùng bị ảnh hưởng trong dung dịch hydrogen peroxide 3% trong tối đa 24 giờ. Sau đó rửa thật kỹ. Phương pháp này chỉ nên dùng cho các vết ố cứng đầu và nên thử nghiệm trước trên silicon có màu hoặc in.

6. Chỉ sử dụng nhiệt độ lò nướng khi thích hợp. Nếu mùi vẫn còn sau khi giặt và ngâm, một số vật dụng silicon an toàn với lò nướng có thể được đặt lên khay nướng và làm nóng ở 250°F hoặc 120°C trong 20 đến 30 phút. Không sử dụng phương pháp này trừ khi sản phẩm đã được xác nhận là an toàn với lò nướng, và tuyệt đối không áp dụng cho các vật dụng có gắn kèm nhựa, gỗ, kim loại hoặc các bộ phận không rõ nguồn gốc.

Cách phòng ngừa vết bẩn và mùi hôi trong tương lai

Phòng bệnh hơn là vệ sinh kỹ lưỡng. Hãy rửa sạch đồ dùng bằng silicon ngay sau khi tiếp xúc với thực phẩm có màu đậm. Tránh để sốt cà chua, cà ri, dầu ớt hoặc các hỗn hợp nhiều tỏi trong hộp đựng bằng silicon trong thời gian dài. Nếu bạn bảo quản thực phẩm trong tủ đông, hãy đảm bảo đồ dùng bằng silicon hoàn toàn khô ráo trước và đậy kín nếu có thể.

• Rửa riêng các vật dụng dính dầu mỡ với các dụng cụ nhà bếp ít dùng.
• Phơi khô hoàn toàn trước khi xếp chồng hoặc cất giữ.
• Bảo quản nơi khô ráo, tránh xa thực phẩm có mùi nồng, chất tẩy rửa và tủ ẩm ướt.
• Hãy sử dụng miếng bọt biển mềm thay vì len thép hoặc miếng cọ rửa.
• Kiểm tra hướng dẫn sử dụng trước khi dùng máy rửa chén, lò nướng hoặc ngâm hóa chất trong thời gian dài.

Nếu vết bẩn xuất hiện thường xuyên, hãy xem xét cách bạn sử dụng vật dụng đó. Khuôn silicon dùng cho nước sốt cà chua hoặc thực phẩm nhiều gia vị có thể bị đổi màu nhanh hơn so với khuôn dùng để nướng bánh hoặc làm đá. Việc sử dụng riêng các dụng cụ cho các món ăn có hương vị mạnh có thể giúp giảm sự truyền mùi.

Khi việc dọn dẹp thôi chưa đủ

Vệ sinh sâu có thể loại bỏ nhiều vết bẩn và mùi hôi, nhưng không thể sửa chữa các vết cắt, vùng bị cháy, cạnh bị rách hoặc bề mặt bị hư hại do dụng cụ sắc nhọn. Nếu silicone bị nứt, có mùi hôi khó chịu sau nhiều lần vệ sinh, hoặc bề mặt bị dính mà không cải thiện sau khi tẩy dầu mỡ, thì việc thay thế có thể là lựa chọn vệ sinh hơn.

Đối với người mua đang so sánh các sản phẩm đồ dùng nhà bếp bằng silicon mới, những câu hỏi hữu ích bao gồm: Hướng dẫn sử dụng như thế nào? Sản phẩm có thích hợp để dùng trong máy rửa chén hoặc lò nướng không? Có bộ phận nào được làm từ vật liệu khác không? Nhà cung cấp ghi rõ phạm vi nhiệt độ nào cho sản phẩm? Câu trả lời rõ ràng sẽ giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với thói quen nấu nướng và dọn dẹp của mình.

Câu hỏi thường gặp: Vệ sinh đồ dùng nhà bếp bằng silicon

Tôi có thể dùng thuốc tẩy để vệ sinh đồ dùng nhà bếp bằng silicon không?

Thuốc tẩy không phải là lựa chọn đầu tiên để làm sạch silicon thường xuyên. Hãy bắt đầu với nước rửa chén, baking soda, giấm hoặc nước chanh. Nếu bạn định dùng các hóa chất mạnh hơn, hãy làm theo hướng dẫn sử dụng sản phẩm và rửa thật kỹ.

Tại sao sau khi rửa, đồ silicon của tôi vẫn có cảm giác nhờn rít?

Nếu nước không đủ nóng hoặc xà phòng không tẩy sạch dầu mỡ, cặn dầu có thể vẫn còn. Hãy rửa lại bằng nước nóng và xà phòng rửa chén có khả năng tẩy dầu mỡ, sau đó xả sạch và để khô tự nhiên.

Bột nở có an toàn cho silicon không?

Baking soda thường được dùng như một chất tẩy rửa nhẹ. Sử dụng nó dưới dạng hỗn hợp sệt với miếng bọt biển mềm, không dùng các dụng cụ chà rửa mạnh. Thử nghiệm trước trên các bề mặt có in hoặc trang trí.

Tôi nên vệ sinh sâu silicon bao lâu một lần?

Chỉ nên giặt kỹ khi bạn nhận thấy vết bẩn, mùi hôi hoặc lớp màng dầu mỡ mà giặt thông thường không thể loại bỏ. Đối với việc chăm sóc hàng ngày, giặt ngay và phơi khô hoàn toàn thường là đủ.

Đồ silicon có thể cho vào máy rửa chén được không?

Một số đồ dùng nhà bếp bằng silicon có thể rửa được bằng máy rửa chén, nhưng bạn nên kiểm tra hướng dẫn sử dụng cho từng sản phẩm cụ thể. Rửa bằng tay sẽ nhẹ nhàng hơn, đặc biệt là đối với các sản phẩm có các bộ phận gắn liền hoặc có chi tiết in.